Έρχεται «πράσινη» αύξηση στην τιμή του καφέ

Την “ανηφόρα” τραβά η τιμή του καφέ καθώς με την έλευση της νέας χρονιάς τίθεται σε ισχύ η επιβολή της εισφοράς προστασίας του περιβάλλοντος για τα πλαστικά προϊόντα μίας χρήσης με αποτέλεσμα να οδηγήσει την τιμή του από 4 έως 10 λεπτά υψηλότερα.

Η αύξηση στη συγκεκριμένη περίπτωση δεν σχετίζεται με την τιμή του καφέ αλλά με τα πλαστικά και χάρτινα ποτήρια στα οποία διατίθεται στο delivery και στο take away.

Ειδικότερα από την 1η Ιανουαρίου 2022 επιβάλλεται εισφορά προστασίας του περιβάλλοντος 10 λεπτά για τα πλαστικά προϊόντα μιας χρήσης που διατίθενται ως συσκευασία των τροφίμων και των ποτών κατά την πώλησή τους από επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και από επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου, οι οποίες πωλούν τρόφιμα και ποτά.

Σύμφωνα με τον Ν. 4736/2020 το ύψος της εισφοράς προστασίας του περιβάλλοντος είναι ορίστηκε στα 5 λεπτά του ευρώ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ που σημαίνει ότι η τιμή του μη σερβιρισμένου σε τραπέζι καφέ θα είναι κατά 0,10 ευρώ αυξημένη. Αφορά:

• κυπελλάκια για ποτά, συμπεριλαμβανομένων των καλυμμάτων και των καπακιών τους.
• Περιέκτες τροφίμων, δηλαδή δοχεία όπως κουτιά, με ή χωρίς κάλυμμα, εντός των οποίων τοποθετούνται τρόφιμα τα οποία προορίζονται για άμεση κατανάλωση(είτε επιτόπου είτε εκτός του καταστήματος), συνήθως καταναλώνονται από το δοχείο, και είναι έτοιμα για κατανάλωση χωρίς περαιτέρω προετοιμασία, ιδίως μαγείρεμα, βράσιμο ή ζέσταμα, συμπεριλαμβανομένων των περιεκτών που χρησιμοποιούνται για γεύματα ταχυφαγείων ή άλλα γεύματα έτοιμα προς άμεση κατανάλωση, εκτός από περιέκτες ποτών, πιάτα, πακέτα και περιτυλίγματα που περιέχουν τρόφιμα.

Η τιμή του καφέ έχει πάρει την “ανηφόρα” για μια πληθώρα λόγων που σχετίζονται από την κλιματική αλλαγή όπως οι δυο παγετοί που έπληξαν τον Ιούλιο τη Βραζιλία και διατάραξαν τη συγκομιδή καφέ μέχρι τις αποστολές στην Κολομβία εξαιτίας των πολιτικών αναταραχών στη χώρα.

Η πανδημία είχε επίσης σοβαρές επιπτώσεις στην τιμή καθώς το κόστος αποστολής ενός κοντέινερ αυξήθηκε από τα 3.300 δολάρια στα 10.000 δολάρια, με την έκρηξη στη ζήτηση αγαθών.