Οικιακή κομποστοποίηση: Μια προσέγγιση για μείωση των οργανικών αποβλήτων

Του Γιώργου Περκουλίδη, Πρεσβευτής του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα, Δρ. Μηχανολόγος Μηχανικός, ΕΔΙΠ ΑΠΘ   Η οικιακή κομποστοποίηση αποτελεί μια από τις πιο ώριμες και αποδοτικές πρακτικές στη σύγχρονη διαχείριση οργανικών αποβλήτων. Με άμεσα οφέλη για το περιβάλλον και τα ίδια τα νοικοκυριά, η κομποστοποίηση συμβάλλει στη μείωση του όγκου των αποβλήτων που καταλήγουν […]